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| Tortita americana. Sin Gluten |
Una adaptación de las típicas tortitas americanas, para no dejarnos nada atrás....
Los ingredientes: (para 8 tortitas)
- 2 huevos
- un vaso y medio de leche de soja
- un vaso y medio de harina de arroz, sin gluten
- dos cucharadas de aceite vegetal.
- 4 cucharadas de azúcar.
- una cucharadita de levadura química sin gluten.
Para el relleno: azúcar, nutella, mermelada sin gluten, nata, mantequilla, o lo que se nos ocurra....
