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| Estofado de pavo con salsa mejicana. |
Una receta muy fácil, rápida de hacer, y original. Que igual van bien con un poco de arroz o pasta como acompañamiento, que dentro de unas tortillas de trigo o maíz (estilo mejicano). Seguimos con la comida saludable, con poca grasa, mucha fibra, y ajustada al presupuesto....
Los ingredientes:
- medio kilo de carne de pavo (estofado)
- una cebolla
- un calabacin.
- un bote de "salsa mejicana" (la que venden ya preparada como dip). La de la marca Mercadona no tiene gluten.
