Tolerados: uno, la salsa de soja.
Alimentos f. consolidación: una manzana y queso fresco 19% M.G.
Encima de la mesa (para dos personas):
- una bolsa de ensalada de brotes tiernos,
- una zanahoria pequeña,
- un puñado de granos de maíz cocido,
- una manzana pequeña,
- queso fresco.
- una bolsa de ensalada de brotes tiernos,
- una zanahoria pequeña,
- un puñado de granos de maíz cocido,
- una manzana pequeña,
- queso fresco.
Para la salsa: una cucharada de vinagre de módena, una cucharadita de edulcorante líquido, una cucharadita de salsa de soja, sal, pimienta, y aceite acalórico.