Receta. Dieta Dukan. Tarta de queso Noeli.

 Una receta adecuada para la dieta Dukan. Apta para la fase de crucero.

  Es una versión de una tarta de queso que hizo "tata", una  forera del foro "dukaneando" en honor a la receta que de siempre hizo su madre, Noeli.

  Tolerados: uno, maizena.

  Encima de la mesa:

 - 250 gr de queso de burgos 0%,
 - 100 cc. de leche desnatada,
 - un huevo + una clara,
 - una cucharada de maizena,
 - 2-3 cucharadas de edulcorante en polvo.

Receta. Dieta Dukan. Ensalada de brotes tiernos con queso fresco.

  

  Una receta adecuada para la dieta Dukan. Apta para la fase de consolidación.

  Tolerados: uno, la salsa de soja.

  Alimentos f. consolidación: una manzana y queso fresco 19% M.G.

  Encima de la mesa (para dos personas): 

 - una bolsa de ensalada de brotes tiernos, 
 - una zanahoria pequeña, 
 - un puñado de granos de maíz cocido, 
 - una manzana pequeña, 
 - queso fresco.

  Para la salsa: una cucharada de vinagre de módena, una cucharadita de edulcorante líquido, una cucharadita de salsa de soja, sal, pimienta, y aceite acalórico.

Receta .Dieta Dukan. Pizza de salchichas y queso fresco.

  

Una receta adecuada para la dieta Dukan. Apta para la fase de consolidación, o fase de crucero si eliminamos el queso y reducimos el salvado de avena.

  Tolerados:  0

  Alimentos fase consolidación: queso fresco, mozarellla y queso en lonchas.

  Encima de la mesa: 

 Para la masa: 
 - dos cucharadas y media de salvado de avena,
 - una cucharada de salvado de trigo, 
 - dos cucharadas de queso batido, 
 - una cucharadita de levadura, 
 - dos claras de huevo, 
 - sal, orégano, pimienta y chile.

Receta. Dieta Dukan. Ensalada de queso fresco.

  

Una receta adecuada para la dieta Dukan. Apta para los días de PV.

  Tolerados: 0

  Encima de la mesa: 

  - un tomate, 
  - un quesito fresco tipo burgos 0%, 
  - unas hojas de lechuga, 
  - unas lonchas de pechuga de pavo,
  - 3 cucharadas de queso batido 0%, 
  -unas gotas de zumo de limón, 
  - pimienta y sal.

Receta. Ensalada de aguacate con pavo y ricotta.

   Otra ensalada, rápida y completa nutricionalmente, y muy rica.

  Encima de la mesa: 5 patatitas cocidas, un aguacate, una cebollita fresca, un puñado de maíz, un tomate, pechuga de pavo (fiambre) en taquitos, 2-3 cucharadas de queso ricotta ( o queso fresco granulado), una cucharada de pimentón, vinagre de vino de Jerez y aceite de oliva.