Receta. Salteado de salchichas frescas con calabacines.

 Un plato fácil, rápido, barato y muy equilibrado nutricionalmente.

  Los ingredientes:

  - 400 gr. de salchichas frescas de pollo-pavo ( con 4% de M.G.)

  - una cebolla

  - un pimiento verde italiano

  - un pimiento rojo

  - un calabacin grande.

  - caldo de verduras.

  - dos cucharadas de aceite de oliva

  - una pizca de especia piri-piri, o algo de chile, o pimienta (si nos gusta el picante)

Receta. Albóndigas de salchichas con tomate.

  Una receta diferente a la típica salsa boloñesa, de tomate con carne picada, para la pasta.  Se hace con salchichas frescas, formando albóndigas y el sabor característico de estas, dan lugar a un plato de pasta diferente.

  Los ingredientes:

  - 400 gr. de salchichas frescas de pollo (con 4% de grasa)

  - una cebolla grande

  - 2 zanahorias

  - 3 dientes de ajo

  - una lata grande de tomate natural triturado

  - medio vasito de vino fino.

  - aceite de oliva, orégano, tomillo, sal,   azúcar, harina.

Receta. Dieta Dukan. Pasta con salsa de salchichas y champiñones.

 Una receta adecuada para la dieta Dukan. Apta para la fase de consolidación.

  Tolerados: 0

  Alimentos f. consolidación: pasta.

  Encima de la mesa:  

 - pasta al gusto (en este caso espaguetis),
 - una cebolla,
 - una bandeja de salchichas de pollo frescas,
 - una lata de champiñones laminados,
 - una lata de tomate natural tamizado,
 - sal y orégano.

Receta. Dieta Dukan. Salchichas frescas con cebolla.

  

Una receta adecuada para la dieta Dukan. Apta para la fase de crucero.

  Tolerados: uno, el vino blanco.

  Encima de la mesa: 

 - una bandeja de salchichas frescas de pollo, 
 - una cebolla grande, 
 - una cucharada de vino blanco.

Receta .Dieta Dukan. Pizza de salchichas y queso fresco.

  

Una receta adecuada para la dieta Dukan. Apta para la fase de consolidación, o fase de crucero si eliminamos el queso y reducimos el salvado de avena.

  Tolerados:  0

  Alimentos fase consolidación: queso fresco, mozarellla y queso en lonchas.

  Encima de la mesa: 

 Para la masa: 
 - dos cucharadas y media de salvado de avena,
 - una cucharada de salvado de trigo, 
 - dos cucharadas de queso batido, 
 - una cucharadita de levadura, 
 - dos claras de huevo, 
 - sal, orégano, pimienta y chile.