Receta. Dieta Dukan. Guiso de pavo con champiñones.

Una receta adecuada para la dieta Dukan. Apta para los días PV.

  Tolerados: uno, el vino.

  Encima de la mesa: 

  - medio kilo de carne magra de pavo, 
 - media cebolla, 
 - un pimiento, 
 - dos dientes de ajo, 
 - una zanahoria, 
 - dos cucharadas de tomate natural triturado, 
 - una bandeja de champiñones, 
 - dos cucharadas de vino blanco, 
 - especias varias.

Receta. Dieta Dukan. Ensalada de queso fresco.

  

Una receta adecuada para la dieta Dukan. Apta para los días de PV.

  Tolerados: 0

  Encima de la mesa: 

  - un tomate, 
  - un quesito fresco tipo burgos 0%, 
  - unas hojas de lechuga, 
  - unas lonchas de pechuga de pavo,
  - 3 cucharadas de queso batido 0%, 
  -unas gotas de zumo de limón, 
  - pimienta y sal.

Receta. Dieta Dukan. Salteado de carne picada con calabacines.

 Una receta adecuada para la dieta Dukan. Apta para los días de PV.

 Tiene un tolerado: la salsa de soja.

  Encima de la mesa: 

 - 150 gr. de carne picada de ternera,
 -  media cebolla, 
 - dos dientes de ajo, 
 - una zanahoria, 
 - un calabacín grande, 
 - 4 champiñones, 
 - dos cucharadas de salsa de soja.

Receta. Dieta Dukan. Rollitos de salmón con queso.

Una receta adecuada para la dieta Dukan. Apta para los días PP.

Tolerados: 0

  Encima de la mesa: 

 - 100 gr. de salmón ahumado ( 3 o 4 lonchas), 
 - queso de untar San Millán 0%, 
 - eneldo.

  Preparación:

  Disponemos las lonchas de salmón extendidas en un plato.

  Las untamos con el queso cremoso de untar 0%.

  Enrollamos las lonchas formado rollitos.

  Los espolvoreamos con eneldo y una pizca de pimienta.

Receta. Dieta Dukan. Bizcochito de vainilla y canela.

Una receta adecuada para la dieta Dukan. Adecuada para los días PP en fase crucero (porque lleva alimentos tolerados).

Tiene un tolerado: la leche en polvo.

  Encima de la mesa: 

 - una cucharada de salvado de avena, 
 - media cucharada de salvado de trigo, 
 - una cucharada de edulcorante en polvo (o una cucharadita de edulcorante líquido), 
 - una cucharada de leche en polvo desnatada, 
 - una cucharada y media de queso batido 0%, 
 - una clara de huevo,
 - una cucharadita escasa de aroma de vainilla, 
 - canela en polvo.

Receta. Dieta Dukan. Calamares a la riojana.

Una receta adecuada para la dieta Dukan.  Apta para los días de PV.

Tiene un tolerado: el vino blanco.

  Encima de la mesa: 

  - medio kilo de calamares, 
  - una cebolla grande, 
  - dos cucharadas de vino blanco y 
  - colorante alimentario.

Receta. Dieta Dukan. Menestra de verduras con carne.

 

Una receta adecuada para la dieta Dukan.  Apta para los días PV.

Tiene un tolerado: el vino blanco. Los guisantes no están permitidos en fase crucero, se puede prescindir de ellos en la receta.

  Encima de la mesa: 

 - medio kilo de magro de carne (en este caso, de pavo), 
 - una cebolla, 
 - dos dientes de ajo, 
 - un tallo de apio, 
 - un pimiento, 
 - una zanahoria, 
 - medio brócoli, 
 - media coliflor pequeña, 
 - un puñado de guisantes congelados, 
 - un puñado de judías verdes, 
 - dos cucharadas de vino blanco, 
 - caldo de verduras desgrasado, 
 - una cucharada de harissa.

Receta. Dieta Dukan. Champiñones a la plancha.

 

Una receta adecuada para la dieta Dukan.  Apta para los días PV.

Tolerados: 0

  Encima de la mesa: 

 - Champiñones grandes, 
 - ajo en polvo, 
 - eneldo, sal y
 -  aceite acalórico.

Receta. Dieta Dukan. Pastel de pollo relleno

  

Una receta adecuada para la dieta Dukan. Apta para los días PP en fase ataque o crucero.

Tiene un tolerado: el queso rallado 3%. Se debe eliminar en la fase ataque. 

  Encima de la mesa: 

 - medio kilo de carne de pollo picada, 
 - dos huevos, 
 - media cebolla, 
 - queso rallado Santé 3% M.G., 
 - 3 lonchas de pechuga de pavo, 
 - sal, pimienta y especias para pollo asado.

Receta. Dieta Dukan. Pavo adobado con salsa al curry.

 

Una receta adecuada para la dieta Dukan, apta para días PP en fase ataque y crucero.


Tolerados: 0

  Encima de la mesa: 

 -carne de pechuga de pavo, 
 - especias de pinchitos, 
 - queso batido 0%, 
 - sal, curry, unas gotas de limón.

Receta. Dieta Dukan. Pastel de surimi.

  
Una receta adecuada para la dieta Dukan. Apta para la fase de ataque  y dias PP.

Tolerados: 0. Debe repartirse en dos días como mínimo (máx. diario de surimi= 8)

  Encima de la mesa: 

 - unos 10-12 palitos de cangrejo (surimi), 
 - un huevo, 3 claras de huevo, 
 - 3 cucharadas de queso batido 0%, 
 - pimienta y sal.

Receta. Dieta Dukan. Hamburguesa completa.

  Una receta adecuada para la dieta Dukan. Apta para días PV tal cual está presentada, pero si quitamos las verduras, se puede tomar en dias PP, tanto en crucero como ataque.

Tolerado: 0

  Encima de la mesa: 

 - un pan Dukan (en este caso hecho con dos claras de huevo, dos cucharadas de queso batido 0%, una cucharada de salvado de avena y una pizca de sal), 
 - una hamburguesa de ternera (carne picada de ternera, hecha una tortita),  - tomate, 
 - lechuga, 
 - cebolla, 
 - ketchup light y 
 - mostaza.

Receta. Dieta Dukan. Ensalada de pollo con curry.

 

Una receta adecuada para la dieta Dukan, apta para los días de PV.

Tolerado: 0

 Encima de la mesa: 

 - una bolsa de lechugas variadas, 
 - un tomate,
 - un medio pepino, 
 - media cebollita, 
 - una pechuga de pollo, curry, 
 - queso batido 0%, sal, pimienta y zumo de limón.

Receta. Dieta Dukan. Setas con langostinos.

Una receta adecuada para la dieta Dukan, apta para los días PV.

Tiene un tolerado: el vino blanco

  Encima de la mesa: 

 - una bandeja de setas, 
 - 100 gr. de langostinos cocidos, 
 - ajo en polvo, 
 - una cucharada de vino blanco.

Receta. Dieta Dukan. Pollo guisado.

 Una receta adecuada para la dieta Dukan  y que es apta para los días de PP en fase ataque o crucero.

Tiene un tolerado: el vino blanco. En fase de ataque, prescindir de él.

  Encima de la mesa: 

 - un pollo troceado, 
 - media cebolla, 
 - dos dientes de ajo, 
 - una cucharada de especias para pollo asado, 
 - dos cucharadas de vino blanco,
 -  un vaso de caldo de verduras.

Receta. Dieta Dukan. Sopa de verduras.

Una receta adecuada para la dieta Dukan, que es apta para los días de PV. Y en estos días fríos sienta muy bien como primer plato.

Tolerado: 0

  Encima de la mesa: 

 - Una bolsa de verduras para sopa (de Mercadona en este caso) con puerro, cebolla, col, pimiento, zanahoria y acelgas, 
 - una pastilla de caldo de verduras desgrasado,
 -  unos granos de pimienta.  

 - Se puede añadir una pechuga de pollo.

Receta. Dieta Dukan. Berenjenas a la plancha.

Una receta adecuada para la dieta Dukan, en los días PV  de la fase de crucer, como acompañamiento o guarnición de las proteinas.

Tolerados: 0

  Encima de la mesa: 

 - una berenjena, 
 - aceite acalórico.

Receta. Dieta Dukan. Salmón a la plancha.

Una receta adecuada para la dieta Dukan, apta para los días PP, en fase de ataque y crucero.

Tolerados: 0

   Encima de la mesa: una cola de salmón fresco, unas gotas de zumo de limón, aceite acalórico.

Receta. Dieta Dukan. Guiso de ternera.

 Una receta adecuada para la dieta Dukan. Apta para los dias PV por las verduras que le acompañan.

Tiene un tolerado: el vino blanco.

  Encima de la mesa: 

 - medio kilo de magro de ternera en trozos, 
 - una cebolla,
 -  dos dientes de ajo, 
 - una zanahoria, 
 - un pimiento, 
 - una rama de apio,
 -  dos hojas de laurel, 
 - dos cucharadas de vino blanco, 
 - caldo de verduras y 
 - especias harissa (o alguna similar).

Receta. Dieta Dukan. Pescado al vapor con salsa de ajo.

  
Una receta adecuada para la dieta Dukan. Apta para la fase de ataque y crucero.

Tolerado: 0

  Encima de la mesa: 

 - filetes de pescado blanco congelados (merluza, abadejo, bacalao..), 
 - queso batido 0%, 
 - ajo en polvo, 
 - eneldo y 
 - aceite acalórico.