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26 marzo 2012

Receta. Tostaditas de queso y salmón.




   Una receta muy simple, para una entrada o unas tapas, rápido y muy rico.

  Los ingredientes:

  - Panecillos para untar (hay unas tostaditas muy finitas que son muy crujientes)
 - Queso de untar (yo utilizo light, por aquello de la conciencia)
  - Salmón ahumado en lonchas.
  - Eneldo.

  La preparación:

  De lo más simple.  Untar los panecillos con el queso, y poner encima una lonchita de salmón.

  Espolvorear con eneldo.

  No hacer con mucha antelación para que no se ablande el pan.

24 enero 2011

Receta. Dieta Dukan. Rollitos de salmón con queso.


www.lambruchona.com


Una receta adecuada para la dieta Dukan. Apta para los días PP.

Tolerados: 0

  Encima de la mesa

 - 100 gr. de salmón ahumado ( 3 o 4 lonchas), 
 - queso de untar San Millán 0%, 
 - eneldo.

  Preparación:

  Disponemos las lonchas de salmón extendidas en un plato.

  Las untamos con el queso cremoso de untar 0%.
  Enrollamos las lonchas formado rollitos.

  Los espolvoreamos con eneldo y una pizca de pimienta.