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29 noviembre 2012

Receta. Habas con bacon.

www.lambruchona.com


 A pesar de que por sus ingredientes parece que es un plato calórico, depende de las proporciones y las cantidades.  Con esta receta, válida para 4 personas, estamos hablando de unas 185 kCal por ración, muy adecuado para un primer plato.

  Los ingredientes:

  - 500 gr. de habas baby congeladas
  - 50 gr. de bacon ahumado cortado a cuadraditos pequeños.
  - una cebolla
  - una cucharada de aceite de oliva.
  - caldo de verduras casero.

15 julio 2011

Receta. Dieta Dukan. Albóndigas con habas.


www.lambruchona,com

  Una receta adecuada para la dieta Dukan. Apta para la fase  de consolidación (siempre que se hagan las albóndigas al vapor o al horno, y no se use aceite en su preparación).

  Tolerados: 1, vino blanco.
  Alimentos f. consolidación: habas (legumbres)

  Encima de la mesa: 

 - medio kilo de albóndigas de carne de pollo (ya preparadas),
 - una cebolla,
 -  dos dientes de ajo,
 - dos zanahorias,
 - tres cucharadas de vino blanco,
 - una bolsa de medio kilo de habas congeladas,
 - sal y aceite de oliva.