Una receta apropiada para la Dieta Dukan, porque no lleva nada de grasa. Es apta desde la fase de ataque, al ser PP.
Tolerados: 0
También se puede hacer en una comida normal, con un hilo de aceite de oliva y una verduras troceadas como cama del pescado.
Encima de la mesa:
- dos jureles medianos, limpios y abiertos por la mitad.
- Limón.
- dos jureles medianos, limpios y abiertos por la mitad.
- Limón.