Receta. Dieta Dukan. Salchichas frescas al vino tinto.

Una receta adecuada para la dieta Dukan. Apta para la fase de crucero.

  Tolerados: uno, el vino tinto.

  Encima de la mesa:

 - una bandeja de salchichas frescas de pollo,
 - una cebolla,
 - dos dientes de ajo,
 - tres cucharadas de vino tinto.

Receta. Dieta Dukan. Pollo con alcachofas.

 Una receta adecuada para la dieta Dukan. Apta para la fase de crucero.

  Tolerados: uno, vino blanco.

  Encima de la mesa:

 - un pollo troceado,
 - una zanahoria,
 - una cebolla,
 - tres dientes de ajo,
 - un pimiento,
 - un tallo de apio,
 - 6 alcachofas,
 - caldo de verduras desgrasado,
 - tres cucharadas de vino blanco,
 - tomillo y comino molido.

Receta. Dieta Dukan. Tarta de frutas

Una receta adecuada para la dieta Dukan. Apta para la fase de crucero.

  Tolerados: 2, yogurt desnatado con frutas, maizena

  Encima de la mesa: 

 - dos huevos + 2 claras,
 - 2 yogures desnatados con frutas (en este caso con trozos de manzana),
 - 2 cucharadas de leche en polvo, 
 - 2 cucharadas de edulcorante líquido (o 3 de edulcorante polvo),
 - una cucharadita de levadura,
 - 3 cucharadas de maizena,
 - medio vasito de leche desnatada,
 -  aroma de vainilla (o cualquier otro)

Receta. Dieta Dukan. Galletas de chocolate de Cristy.

 Una receta adecuada para la dieta Dukan, apta para la fase de crucero.

  Tolerados: 2, cacao desgrasado y maizena.

  Encima de la mesa:

 - 2 cucharadas de salvado de avena,
 - 2 cucharadas de leche en polvo,
 - una cucharadita de cacao desgrasado 0%,
 - una cucharadita de maizena,
 - un huevo,
 - una cucharada de edulcorante líquido,
 - unas gotas de aroma de vainilla.

Receta. Dieta Dukan. Tarta de coco.

Una receta adecuada para la dieta Dukan. Apta para la fase de crucero.

  Tolerados: uno, maizena.

  Encima de la mesa:

 - un huevo y 3 claras,
 - 2 cucharadas de maizena,
 - medio vasito de leche desnatada,
 - 3 yogures naturales 0%,
 - media tarrina de queso de untar 0%,
 - dos cucharadas de edulcorante líquido,
 -  4 cucharadas de salvado de avena,
 - 24 gotas de aroma de coco (los mios son de patiwizz, no sé si de otra marca, la dosis será diferente).

Receta. Dieta Dukan. Pastel de chocolate.

Una receta adecuada para la dieta Dukan, apta para la fase de crucero.

  Tolerados: dos, cacao desgrasado y maizena.

  Encima de la mesa:

 - un huevo,
 - 3 claras de huevo,
 - 3 yogures naturales 0% (bueno, yo he usado dos naturales y uno de stracciatela 0%),
 -  medio vasito de leche desnatada,
 - 2 cucharadas de maizena,
 - una cucharada de cacao desgrasado VALOR,
 - 150 gr. de queso de untar 0%,
 - una cucharada de edulcorante líquido.

Receta. Dieta Dukan. Merluza en salsa.

 Una receta adecuada para la dieta Dukan. Apta para la fase de crucero.

  Tolerados: uno, el vino blanco.

  Encima de la mesa: 

 - una pescada (o merluza) fresca de un kilo aproximadamente, cortada en rodajas de  2-3 cm.,
 - una cebolla,
 - 3 dientes de ajo,
 - un tomate grande,
 -  medio vasito de vino blanco,
 - tomillo, cúrcuma.

Receta. Dieta Dukan. Pollo en salsa de mi madre.

 Una receta adecuada para la dieta Dukan. Apta para los días PV.

  Tolerados: uno, el vino blanco.

  Encima de la mesa:

 - 6 muslos de pollo,
 - una cebolla,
 - 3 dientes de ajo,
 - un pimiento italiano,
 -  un tomate grande,
 -  una hoja de laurel,
 - medio vasito de vino blanco,
 - sal.

Receta. Dieta Dukan. Flan de queso merengado.

 Una receta adecuada para la dieta Dukan. Apta para la fase de ataque.

  Tolerados: 0

   Encima de la mesa:

 - 4 huevos,
 - una tarrina de queso de untar 0% (200-250 gr.),
 - dos yogures de limón desnatados 0%,
 - dos cucharadas de edulcorante líquido,
 - canela en polvo.

Receta. Dieta Dukan. Tarta de yogurt.

  Una receta adecuada para la dieta Dukan. Apta para la fase de crucero. Muy fácil, rápida y riquísima.

  Tolerados: uno, la maizena.

  Encima de la mesa:

 - 3 huevos,
 - 3 yogures naturales 0%,
 - media tarrina de queso de untar 0% (100-150 gr),
 - medio vasito de leche desnatada,
 - 3 cucharadas de maizena,
 - dos cucharadas de edulcorante líquido.

Receta. Dieta Dukan. Pudin de atún.

 
 Una receta adecuada para la dieta Dukan, Apta para los días PP, en fase crucero.

  Tolerados: uno, los quesitos en porciones.

  Encima de la mesa: 

 - 4 huevos,
 - un vaso de leche desnatada,
 -  2 latas de atún al natural de 150 gr. cada una,
 - una cucharadita de orégano, una pizca de sal y una pizca de pimienta,
 - 2 quesitos en porciones Santé 3%,
 - una cucharada de tomate frito (dukanizado).

Receta. Dieta Dukan. Lasaña de calabacin by "Magda"

  Esta receta está dedicada a mi compañera Magda, por proveerme de tan estupendas verduras de su huerta particular.  Como te prometí, no las he hecho en puré.

  Es una receta adecuada para la dieta Dukan. Apta para los días PV, siempre que se prescinda del aceite en su elaboración.

  Tolerados: 2- vino blanco y queso rallado (mozarella light, 9% MG)

  Encima de la mesa: 

 - un "super-calabacín" (como de medio kilo),
 - 400 gr. de carne de ternera picada,
 - una cebolla,
 - dos ramas de apio,

Receta. Dieta Dukan. Aliño de bonito fresco.

  Una receta fresquita para el verano. Adecuada para la dieta Dukan, en los días PV, si se adereza con aceite acalórico.

  Tolerados: 0

  Encima de la mesa:

 - bonito fresco cocido (yo he usado un resto de bonito en escabeche),
 - una cebolla,
 - un-dos dientes de ajo,
 - aceite de oliva, vinagre y sal.

Receta. Dieta Dukan. Bonito fresco en escabeche.

   Una receta fácil de hacer, sana, y muy práctica para tomar fría.  Adecuada para la dieta Dukan, en días PP (si se prescinde del aceite en la preparación).

  Encima de la mesa: 

  - Una rodaja de bonito fresco, de unos 800 gr,
  - una cebolla,
  - un puerro,
  -  dos zanahorias,
  - una cucharadita de granos de pimienta,
  - 100 cc de vinagre de vino de Jerez,
  - 100 cc de vino blanco,
  -  tomillo, y dos cucharadas de aceite de oliva.

Receta. Dieta Dukan. Ensalada de pimientos asados con caballa.

  Una receta adecuada para la dieta Dukan. Apta para los  días PV. Muy rápida y fresquita.

  Encima de la mesa: 

  - un envase de pimientos asados,
  - una lata de caballa en escabeche,
  - una cebolleta,
  - sal, vinagre y aceite (en el caso de la dieta Dukan, aceite acalórico).

Receta. Dieta Dukan. Ternera con brotes de bambú y de soja.

  Una receta adecuada para la dieta Dukan. Apta para los días PV.

  Tolerados: uno, la salsa de soja.

 

  Encima de la mesa:

 - medio kilo de filetes de ternera,
 - un bote de brotes de bambú,
 - un bote de brotes de soja,
 - una bandejita de champiñones frescos,
 - una cebolla,
 -  tres cucharadas de salsa de soja.

Receta. Dieta Dukan. Wok de trucha y langostinos.

Una receta adecuada para la dieta Dukan. Apta para los días PV.

  Tolerados: uno, la salsa de soja.

  Encima de la mesa: 

 - un filete de trucha, 
 - 200 gr. de langostinos cocidos, 
 - una cebolla, 
 - un pimiento rojo, 
 - dos zanahorias, 
 - un calabacín, 
 - 3-4 champiñones frescos grandes, 
 - dos cucharadas de salsa de soja, 
 - una cucharadita de jengibre.

Receta. Dieta Dukan. Verduras con carne picada al ras el hanout.

  

Una receta adecuada para la dieta Dukan. Apta para los días PV de la fase de crucero.

  Tolerados: uno, el vino blanco.

  Encima de la mesa: 

 - una cebolla grande, 
 - dos zanahorias, 
 - un pimiento rojo, 
 - un pimiento verde, 
 - un calabacín, 
 - 250 gr. de carne picada de ternera, 
 - dos cucharadas de vino blanco, y 
 - una cucharada de especias "ras el hanout" (también puede valer especias de pinchitos, no muy picantes).

Receta. Dieta Dukan. Wok de ternera con brotes de soja.

  
Una receta adecuada para la dieta Dukan. Apta para la fase crucero.

  Tolerados: uno, la salsa de soja.

  Encima de la mesa: 

 - medio kilo de carne de ternera magra, 
 - una cebolla, 
 - un pimiento, 
 - dos zanahorias, 
 - un bote de 300 gr. de brotes de soja, 
 - dos cucharadas de salsa de soja.

Receta. Dieta Dukan. Wok de pollo con zanahorias.

  

Una receta adecuada para la dieta Dukan.  Apta para la fase de crucero.

  Tolerados: uno, la salsa de soja.

  Encima de la mesa:  

 - una cebolla, 
 - dos zanahorias, 
 - 6 champiñones, 
 - dos filetes de pollo, 
 - una cucharada de salsa de soja.