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26 enero 2013

Receta. Pulpo a la gallega


Pulpo a la gallega.
    Ya sé que esta receta puede tener muchas críticas de los entendidos y los puristas, pero a mi entender, es una forma de preparar un plato, que está bueno, y es rápido.

  Que el original no tiene nada que ver.......... ya lo sé..........

  Los ingredientes:

  - Unas patatas pequeñas cocidas.
  - dos patas de pulpo cocido.
  - sal gorda, pimentón picante
  - aceite de oliva.