Una recetas para los amantes del arroz, pero que prescinden de él. Lógicamente, no comemos arroz, pero la sustitución vale, la coliflor apenas sabe más que a la salsa que lleva y está muy rico.
Los ingredientes:
- 300 gr. de sepia o choco
- 150 gr. de langostinos cocidos y pelados.
- media coliflor
- dos zanahorias
- un pimiento italiano
- 6 champiñones frescos.
- 3 dientes de ajo
- aceite de oliva
- cúrcuma y pimentón picante.
