Receta. Tacos de pechuga de pollo con judías verdes.

Tacos de pechuga de pollo con judías verdes.

  Una improvisación que pienso repetir.  Fácil, rápido y riquísimo....

  Los ingredientes:

  - 2 pechugas de pollo
  - una cebolla
  - 5-6 dientes de ajo
  - medio kilo de judías verdes frescas.
  - una cucharadita de especia "ras-el-hanout"
  - aceite de oliva
  - vino fino de Jerez.

Receta.Taquitos de pechuga con pimientos al ras-el-hanout.

 Una receta de carne, para hacer con pollo o pavo. Con mucho sabor y fácil de preparar, para acompañar con arroz cocido, pasta, patatas cocidas, cuscus...  Lo mejor es que se prepara para consumir más tarde, con solo calentar.

  Los ingredientes:

  - Dos pechugas de pollo.
  - una cebolla
  - dos dientes de ajo.
  - 4 pimientos italianos.
  - un tallo de apio.
  - medio vasito de vino fino
  - una cucharada de especia ras-el-hanout (también podemos poner curry, o solamente cúrcuma, al gusto)
  - dos cucharadas de aceite de oliva.