Receta. Ensalada de judias pinta y maiz.

 Otra ensalada, muy colorida, y completa nutricionalmente. Ideal para llevar a la playa o comer fuera.

  Los ingredientes:

  - un bote de 400 gr. de judias pintas cocidas.
  - una cebolla
  - un tomate grande
  - una latita de maiz cocido
  - dos latas de atún al natural.
  - un pimiento italiano.
  - vinagreta de aceite de oliva, sal y vinagre.

Receta. Ensalada de tomates y langostinos.

 Una receta de ensalada rápida y muy nutritiva, llena de vitaminas y minerales.

  Encima de la mesa: dos tomates, una cebolla pequeña, una lata pequeña de maíz cocido, 250 gr. de langostinos cocidos, zumo de limón y aceite de oliva.

  Pelamos los langostinos y los reservamos.

Receta. Ensalada de tomate y maíz.

  

  Otra ensalada fresquita, sana, rápida y muy rica.

  Encima de la mesa: 3- 4 tomates rojos, una lata de maíz (de 200 gr.), un limón, perejil, sal y aceite de oliva.

  Se pica el tomate muy pequeñito y se coloca en una ensaladera.

  Se añade el maíz, escurriendo el líquido de la lata.  Se pica el perejil y se incorpora a la ensalada.

  Se aliña con el zumo del limón, sal y un poco de aceite de oliva.