Receta. Torta de lino y pasas. PALEO

  Los ingredientes:

  - dos huevos grandes.
  - 6 cucharadas de mezcla de semillas de lino dorado y sésamo.
  - dos cucharadas de miel cruda.
  - dos cucharadas de semillas de girasol crudas.
  - 2-3 cucharadas de coco rallado.
  - ralladura de un limón.
  - un puñado de uvas pasas

Receta. Ensalada de piña y requesón.

Ensalada de piña y requeson.

  

  Una ensalada muy simple, pero con una mezcla de sabores muy peculiar, y sobre todo, muy bajo en calorías.

  Los ingredientes: (para una persona)

  - unas hojas de lechuga.

  - 2-3 rodajas de piña natural o en su jugo (sin azúcar)

  - dos cucharadas de requesón 0% (o normal)

  - una cucharadita de semillas de lino.

  - una cucharadita de semillas de girasol tostadas (no fritas)

  - sal, ajo en polvo, albahaca.