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13 abril 2026

Receta. Falsa tarta de la abuela.

www.lambruchona.blogspot.com


Últimamente todas las recetas son "falsas", y es que las recetas tradicionales son fantásticas, pero no casan bien con el estilo de vida actual.
Una tarta está muy buena, pero tanto azucar y calorías no encajan bien con el tipo de alimentación que llevo. Asi que viendo recetas en la red, o echandole imaginación, es fácil darte un gustazo, que nunca va a ser igual que el original, pero da el pego.
En el caso de hoy es una adaptación de la típica tarta de la abuela, que está hecha con  capas de galletas y natillas, o crema pastelera.
En este caso, hemos usado galletas, y natillas industriales, por lo que el tiempo de preparación es casi nada.
La cantidad de ingredientes depende de lo grande que queramos hacer la tarta, asi que los que yo pongo son orientativos, adecuados al tamaño de la que he hecho.
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Los ingredientes:

- 10 galletas (en este caso Maria Chocolate)
- dos tarrinas de natillas proteicas de vainilla (tambien se pueden hacer con natillas de chocolate, compradas, o hechas en casa, cada uno adaptando a sus gustos)
- medio vaso de leche
- canela en polvo.

25 marzo 2026

Receta. Falso tiramisú.

 

www.lambruchona.blogspot.com

En estos días, hay una receta viral del falso tiramisú, y como la puedo adaptar a mis "necesidades", pues la he probado a ver que tal.

Teniendo en cuenta que no soy de dulces, no me resultó empalagoso. Eso si, sale una cantidad considerable, que si es para un ocasión que permita compartir, está fenomenal. 

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Los ingredientes:

- una tarrina de queso batido (en mi caso 0%)

- una tarrina de queso de untar (en mi caso, light)

- dos tazas de café solo.

- una cucharada de erititrol (se puede usar otro edulcorante o 2-3 cucharadas de azúcar si se quiere más dulce)

- medio paquete de galletas lotus (en mi caso, son galletas Maria choco)

- cacao puro 0%